Green Klassiker

Green Klassiker

für 2 Portionen

  • 2 Stangen Sellerie

  • 1/2 Avocado

  • 1/2 Zitrone

  • 200 g Ananas

  • 1 Handvoll Federkohl (ca. 20 g), gewaschen, Blätter von Stängel gezupft

  • 1 Zweig Minze

  • 1 Zweig Petersilie

  • 2 cm Ingwer

  • 1 Prise Spirulina oder 1 TL Weizengraspulver oder 1 TL Matchapulver

  • opt. 1 Handvoll Wildkräuter

  • 3 dl Wasser

Zubereitung

  • Sellerie in grobe Stücke schneiden. Eine Handvoll Blätter davon ebenfalls verwenden, falls vorhanden.
  • Avocado halbieren, Kern und Schale entfernen.
  • Die Zitrone schälen.
  • Alle Zutaten im Hochgeschwindigkeitsmixer ca. 1 – 2 Minuten zu einem geschmeidigen Smoothie mixen.