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September 2018
Plant-Based Workshop
Für uns ist vegane Ernährung nicht nur ein Trend, sondern eine Lebenseinstellung. Ob du dich bereits vegan ernährst oder Lust auf etwas Abwechslung in deiner Alltagsküche hast; alle Ernährungsinteressierte sind herzlich willkommen. Mit viel Leidenschaft und Kreativität kochen wir ein veganes 5-Gang Menu, welches keine Wünsche offen lässt. Unsere Gast-Referentin, vegane Ernährungsberaterin und Gründerin von dem ZeroWaste Projekt «oba aba», Natacha Espirito Santo, begleitet uns mit Wissen und praktischen Tipps durch den Workshop. Kosten inkl. Getränke, Speisen und Unterlagen. Die…
Mehr erfahren »New Workshops! “Indisch Vegetarisch” mit Amit Sharma
Amit gibt seine Geheimnisse preis. Wir kochen jedesmal ein Gemüse, Roti, Dal, Reis und ein verführerisches Dessert. Entspannt Roti Rollen und ein souveräner Gewürz Einsatz sind die Zutaten zu einem gelungenen indischen Mahl. Nicht nur das Essen, sondern auch Amits geduldige und herzliche Art bezaubern. Die Idee ist, dass jemand ohne Vorkenntnisse kommen kann. Da jedesmal andere Zubereitungstechniken (Frittieren, trockenes oder nasses Gemüse, Rösten etc.), verschiedenste Gemüse- und Dalsorten sowie Rotitechniken (Chapati, Puri, Paratha) zum Zuge kommen, kommen aber…
Mehr erfahren »Oktober 2018
Rohkost Workshop. Level 1-2.
Haben Sie Lust in eine gesunde und spannende Küche zu schnuppern? Die Vorstellung der Rohkostküche steht in diesem Workshop im Vordergrund. Während der Zubereitung des 4-Gang-Menüs werden zudem viele hilfreiche Tipps gegeben! Lassen Sie sich überraschen und lernen Sie eine leichte Küche kennen, die Wohlbefinden bestimmt steigern wird! Kosten inkl. Getränke, Speisen und Unterlagen. Die Rezepte sind zu 100% rohkost, vegan, zuckerarm und glutenfrei Mit Studentenrabatt - 100 CHF Liebe Gäste.. Weil dieser Kurs mit grossem Aufwand verbunden ist, bei Abmeldung von…
Mehr erfahren »November 2018
“Indisch vegetarisch” mit Amit Sharma
Amit gibt seine Geheimnisse preis. Wir kochen jedesmal ein Gemüse, Roti, Dal, Reis und ein verführerisches Dessert. Entspannt Roti Rollen und ein souveräner Gewürz Einsatz sind die Zutaten zu einem gelungenen indischen Mahl. Nicht nur das Essen, sondern auch Amits geduldige und herzliche Art bezaubern. Die Idee ist, dass jemand ohne Vorkenntnisse kommen kann. Da jedesmal andere Zubereitungstechniken (Frittieren, trockenes oder nasses Gemüse, Rösten etc.), verschiedenste Gemüse- und Dalsorten sowie Rotitechniken (Chapati, Puri, Paratha) zum Zuge kommen, kommen aber…
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